Maley

+7(495)661-46-48   +7(495)363-19-21
Сидр — наша профессия
Maley

«Maley»

Сидр: Maley/Малей Регион: Италия, регион Аоста
Сидрерия Maley была основана в 2011 году в Италии двумя энологами энтузиастами, горцем из долины Аоста Gianluca Telloli и тирольцем Giorgio Maffei.
Семья Жанлуки владеет яблоневыми садами в итльянском Torgnon с 1588 года и производила сидр до 1920 года. В это время производство пришлось остановить из-за экономических, политических причин. 

 Сейчас яблоневые сады в Торньоне используются для производства сидров Maley. 

Горные сидроделы Maley делятся с нами своим взглядом на север Италии, где весь регион пронизан идей игристых вин.

Яблоки для сидра собирают на высоте до 1500 метров в долине Аоста и Шамони! Средний возраст яблонь 80 лет!

 Местный сорт яблонь Barbelune выживает в труднейших альпийских условиях, поколения горцев заботились об этих яблонях и использовали его для приготовления традиционного альпийского сидра.

Maley восстанавливает сидроделие в итальянских Альпах, заботится о сохранении и восстановлении сада автохтонных горных яблонь.





Внимание!

Сайт содержит информацию о продуктах,
предназначенных лицам старше 18 лет.

Мне более 18 лет Мне менее 18 лет