Сидр — наша профессия
«La Source du Verger»
Сидр «Cidrerie de Savoy», «La Source du Verger»
Регион: Франция, Савойя
Сидрерия основана в 1992 году в Савойе и специализируется на органически чистых сидрах их савойских яблок и груш.
La Source du Verger -это небольшое семейное предприятие.В обычное время там работает всего 2 человека в офисе и 8 человек на производстве.В сезон сбора и приёмки яблок и груш хозяйство приглашает сезонных помощников.
В течение всего года хозяева сидрерии лично инспектируют фермеров, контролируют подрезку деревьев, сбор урожая, состояние почвы и т.д.
