Сидр из Франции, Испании, Англии и России от эксклюзивного импортёра ООО "Сайдерс"

+7(495)661-46-48   +7(495)363-19-21
Сидр — наша профессия

Сидр недели


Cidre Maley Matterhorn Alpin Charmat/Сидр «Малей Маттерхорн Альпин Шарма»

1 177
руб

Наименование: Cidre Maley Matterhorn Alpin Charmat/Сидр «Малей Маттерхорн Альпин Шарма»

Объём: 0,75л

Содержание сахара: Полусухой

Страна: Италия

Регион: Валле-д’Аоста

Содержание алкоголя: 5,5%

Количество в упаковке: 6

Состав: 100% яблочный сок. Сорта яблок: Reinetta di Antey , Renetta , Barbelune (автохтонный сорт).

Производитель: Maley

Описание:

Сидрерия Maley была основана в 2011 году в Италии двумя энологами энтузиастами, горцем из долины Аоста Gianluca Telloli и тирольцем Giorgio Maffei. Семья Жанлуки  владеет яблоневыми садами  в итльянском Torgnon с 1588 года и производила сидр до 1920 года. В это время производство пришлось остановить из-за экономических, политических причин. Сейчас яблоневые сады в Торньоне используются для производства сидров Maley.

Сидр произведён  методом ALPINE CHARMAT. Метод изобретён Giorgio Maffei, одним из основателем сидрерии Maley. При производстве сидра проводится единственная ферментация в автоклаве. Для придания сидру классического итальянского стиля знакомого по игристым винам добавляются дрожжи Proseccо.

Способ сбора яблок: ручной сбор МЕСТО СБОРА: Долина Аоста, Верхняя Савойя,Тироль на высоте от 500 м до 1500 м. СРЕДНИЙ ВОЗРАСТ ЯБЛОНЬ: 80 лет

Сидр  соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Пузырьки лёгкие, искрящиеся.Аромат зеленого яблока, который переходит в соблазнительные нотки мелиссы.Вкус с нотками сладкой груши и манго, в послевкусии чувствуется лёгкий цитрус. Сидр с хорошо сбалансированный минеральным балансом.

Гастрономия: Сыры, мясо, ризотто

Температура подачи: 8-10С

Особенности: Сидр произведён методом ALPINE CHARMAT.

Спец.предложения: на данный момент акций нет

На данный момент ООО «Сайдерс» — единственная компания на территории РФ, которая занимается сидром и только сидром. ООО «Сайдерс» — эксклюзивный импортёр сидров Kerisac, Trabanco, Barkaiztegi, Val de Rance cru Breton, Mam Goudig, Cidrerie de La Brique, Camin, Avalon, Duche de Longueville, Bellot, Les Bulles Ardennaises, Henney`s, Cidre Le Paulmier, Cidrerie de Savoie, Maley, Cave de Normande из Франции,Испании,Великобритании и Италии.


Сидр — это произведение природы и человека. Он такой разный и отличается от региона к региону. Это не просто бутылка сидра — это труд, знания, традиция и чувство прекрасного.

Для нас сидр — это мир нормандских пастбищ, изрезанных скал бретонского побережья, яблоневых садов до горизонта, звон колокольчика в астурийском высокогорье...

Внимание!

Сайт содержит информацию о продуктах,
предназначенных лицам старше 18 лет.

Мне более 18 лет Мне менее 18 лет